Consumir alimentos da época é a melhor forma de aproveitar todo o sabor e de tirar melhor proveito da relação entre a qualidade e o preço.
O abacaxi é uma fruta desta época. É rico em vitamina C e potássio e pobre em sódio. O seu efeito é digestivo, diurético e, além disso, contém muita água e poucas gorduras, possuindo baixo valor calórico. Por estas razões, é ideal para ajudar a recuperar a boa forma física.
Segundo o site da DECO, “o teor de açúcares duplica nas últimas semanas de amadurecimento. Se colhido antes do tempo é ácido e pobre em nutrientes”, alertam.
Somando a tudo isto, é uma fruta extremamente versátil: é uma sobremesa refrescante, liga muito bem em saladas ou até como acompanhamento de pratos de carne. Também funciona muito bem em sucos.
Notícias ao Minuto.