Tudo começa com a colheita do milho, feita com um maquinário apropriado que agiliza o processo. Em uma fazenda em Gurupi foram plantados 10 hectares de milho para a colheita. Existe um tempo certo. O zootecnista do Ruraltins, Rafael Carlotto explica.
“O ideal é quando o milho está um pouco a frente do tempo de pamonha, que é quando as espigas diminuem a quantidade de leite dentro do grão e as primeiras folhas do pé começam a amarelar. Em torno de 80 a 10 dias de idade do milho, se obtém o teor de matéria seca.”
A planta é arrancada por completo e já cai triturada dentro da caçamba. Nela existem os nutrientes essenciais para fazer a silagem. “Colher no ponto ótimo da planta faz com que exista uma maior quantidade de carboidratos, que favorece o processo de fermentação e a silagem tem uma qualidade muito maior.”
Depois de colhido, o milho é depositado em um silo é superficial, ou seja, apenas colocado sobre o chão. Não é do tipo trincheira, como em outras propriedades.
A fazenda é do pecuarista Olegario Souza. Desde 2015 ele realiza a atividade. Está colhendo de 35 a 40 toneladas por área plantada. Para ele, a silagem está compensando, já que ele precisa alimentar o gado quando o pasto secar.
“Desde que comprei, me preocupei em fazer a silagem porque o nosso período seco é bastante prolongado e o gado de leite é muito exigente. Então é preciso ter algo para completar a dieta.”
Souza é produtor de leite e a silagem ajuda a manter a produção leiteira na seca. Pa ra a silagem atingir o ponto ideal é preciso uma série de cuidados. Depois de despejada no chão começa a compactação do milho triturado. É importante para que não haja oxigênio no silo e que apenas bactérias desejáveis comecem o processo de fermentação.
O processo deve ser feito no mesmo dia da colheita e o vai e vem do trator é constante pra que a consistência da silagem fique no ponto ideal. Ao final do dia é preciso cobrir a silagem com uma lona, isso é feito para evitar o contato com o ar.
G1 Tocantins
